Chili Lime sås

Chili lime sås

4 portioner

Ingredienser

  • 1 dl Majonnäs
  • 2 dl Grekisk yoghurt
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 st Lime
  • 0,5 tsk Sriracha
  • 1 tsk Honung
  • 1 krm Cayennepeppar
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Mät upp majonnäs och grekisk yoghurt, bland.
  2. Riv 1-2 vitlöks klyftor på minsta storleken
  3. Tillsätt sriracha, honung, cayennepeppar. Kan ta mer/mindre av allt beroende på hur söt/stark man vill ha såsen.
  4. Juica 1 lime till en början och smaka av. Tillsätt mer ifall du vill. Kan zesta limen också för extra smak.
  5. Salt och svartpeppar en gnutta.
  6. Låt stå minst 20minuter.